一片叶子的故事-清凉峰时雨茶_中国第一古道_徽杭古道徒步攻略及门票预定【徽杭古道官网】-绩溪智慧旅游

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  位于地球神秘带北纬30°线上的清凉峰国家自然保护区,是中国第一古道徽杭古道的最高点,海拔1787米,属森林和野生动物类型保护区,兼具生物种源自然保护区和自然生态系统保护区的性质。
  清凉峰山高岭曲,整个山体常年云雾缭绕,变幻多端。白云在山岚间、山谷中轻盈飘荡,时而成为山帽,时而化为山衣裳,时而为山作腰带。刚刚才风和日丽,巍巍群山一览无余,转眼间云雾如海浪翻腾,飘飘渺渺,朦朦胧胧,身旁景色时隐时现,瞬息万变。
  保护区内现存有高等植物1976种,脊椎动物283种,植被类型多样,种类组成复杂, 珍稀物种荟萃,保存着南方红豆衫、银缕梅、夏腊梅等国家级重点保护植物32种,保护着梅花鹿、黑麂、云豹等国家重点保护动物38种。


  古有茶谚云:“高山出好茶”,有着这千百种世界珍稀动植物的清凉峰自是不会例外。清凉峰有茶名为“清凉峰时雨”。“时雨”,是皖南一种名茶的代名词,因产于清凉峰,故名。清凉峰常年雾霭沉沉,日照短暂,秀林郁郁葱葱且花香四溢,又因雨量充沛,土质肥沃,所以给了茶叶得天独厚的生长环境。每年4月中下旬时采摘,到摊青-杀青-揉捻-做形-干燥-体香这些繁复的工序都由当地茶农手工完成,杀青时所用柴禾也是来自清凉峰山中,这历经日月精华洗礼的奉献者遇上翠绿的精灵,农家里茶香四溢自是一番人间仙境。“清凉峰时雨”条索紧细,茶香高且持久,整个茶汤清澈明亮,入口时芳香爽口,那回味更是甘甜。


  这茶,经历了水与火,生与死的历练,才与我们相遇。说来,这时雨到了不同人的嘴里也有不同的回转余味。或者,你是一个“赋闲”之人,不妨,沿着徽杭古道逍遥谷水的脉络,拾级而上,带上一个小瓶,每走一段,渴了,就尝尝这山涧,那时,你与那自然万物无异,作为他们的一份子,也许你可以看见山风在向你招手,听见山鸠在为你歌唱,这一路走一路享受,刚有点疲惫时,你来到了清凉峰山脚,进去一户农家,饮上一壶刚泡开的“清凉峰时雨”,或许你会感叹“人间哪得几回甘?”而所有的这些,你自是心安理得,因为你知道所有这一切都是大自然的馈赠。或者,你是一个“时间使者”,你想探寻历史遗留的痕迹,你可以逆着时针,让时间倒流。你可以在清凉峰脚下拎上一壶时雨,开始从那头到这头的探索。茶,是一段旅程。你知道,在那最辉煌的岁月里,有多少徽商经由这里走出大山谋生创业,他们不仅使以故土命名的商帮在历史的舞台上留下了浓墨重彩的一笔,也把这大山里那清香爽口还能解乏的茶叶带到了世界各地更多家庭的生活中。所以,今日,你从古道的那头走来,探寻这帮人原本最初的样子。所以你会了解“贾而好儒”“诚实守信”“非勤俭不能治生”的缘由,那是徽州人骨子里的精神,是“十里之村不费诵读”,是“仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱”,这些都是徽州人的里子。所以,你也一定会更深刻于“清凉峰时雨”回味的甘和甜,珍惜当下所拥有的美好生活。

  一片树叶落入水中,改变了水的味道,从此便有了茶。而人们在永不停歇的脚步中,在路的那一头有安放我们心灵的家园。所以这也不仅仅是徽杭古道和“清凉峰时雨”的故事,也是你我的故事。
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